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２００９年１２月第４週の気になる一品 【 デザートチーズ ＴＯＬＫＯパイン 】 ★★★ |
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| クリームチーズの生地にパインのリキュールとパインを練り込み、表面にナッツやドライフルーツのダイスをたっぷりとまぶしたデザート向きのチーズ。パインがふんだんに使ってありますが、意外と酸味はおだやかでクリーミー。またリキュールの風味もそれほどキツくありませんので、お子さまにも食べやすいでしょう。さわやかなパインの風味とナッツの香ばしさ、そしてクリームチーズの旨みがベストマッチだそうです。 |
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